Rien de tel qu'un bon petit déjeuner pour affronter les chemins de la Charente maritime. Nos premiers hôtes sont ravis de leur séjour et nous leur avons promis de ne rien changer de notre esprit naturel.
En ce moment, les framboisiers ont décidé de nous offrir leurs fruits ...Pour la note de gaîté le matin, j'en mets dans la salade de fruits que je compose avec des fruits BIO que Mme Gousseau m'apporte chaque semaine dans mon panier de fruits et légumes BIO. Merci dame Nature!!!
Au fil de mon humeur, je vous propose du gâteau à la banane ( recette de famille évidemment!!!), ou des crêpes façon Laurent notre petit pâtissier de famille qui vit en Nouvelle Calédonie et qui s'est formé à Paris dans les prestigieuses pâtisseries de Paris ,ou des scones recette de Mélanie accompagné de camusettes BIO de chez biofournil, ou de pain coco que je confectionne avec une farine Bio.
Vous pouvez avoir des oeufs Bio,( au plat, brouillé, en omelette...) . Mon fournisseur se trouve juste en face de la maison. Bilan carbone je m'en sors bien sur ce coup là...par contre les oeufs YIN YANG de Fred je ne sais pas s'il sera capable de les refaire.....
BON PETIT DEJEUNER BIO !!!
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